【消委會】5款茶飲飲一杯超標 最高一杯等於14粒方糖【附糖含量排名】

近年台式飲品大行其道，台飲店門庭若市，消委會與食安中心檢視市面逾百款茶飲樣本，在78款原味樣本中，其中5款樣本的每杯糖含量超出世衞每日游離糖攝入量建議上限，其中一杯抹茶拿鐵，喝一杯相等於攝入14粒方糖；測試中的8種茶類飲品包括百香果紅茶、珍珠奶茶及芝士奶蓋等，又以百香果紅茶最甜，而珍珠奶茶內的珍珠亦是糖份「元兇」，每份的糖含量最高達11克，相等於攝入2粒方糖。

糖含量差異大相差近7倍

測試針對8種非預先包裝調製茶飲，包括抹茶拿鐵、茉莉綠茶、蜂蜜綠茶、芒果綠茶、百香果紅茶、芋香奶茶、珍珠奶茶及芝士奶蓋/奶蓋綠茶，而78個原味樣本糖含量相差近7倍，由每100克含1.4克至11克不等，當中以百香果紅茶的平均糖含量最高，每100克含7.1克糖；而平均糖含量最低的是芝士奶蓋/奶蓋綠茶，每100克只含3.5克糖。而珍珠奶茶內的珍珠亦是糖份「元兇」，每份的糖含量最高達11克，相等於攝入2粒方糖。

8種茶飲平均糖含量排名

最高糖含量首5位（以每杯計算）

樣本中有5款的糖含量（以每杯計算）均達50克或以上，即飲一杯已超出全日攝入量上限。另外，48款樣本含25克糖或以上(50克糖以下)，飲一杯已等於或超過每日游離糖攝取上限的一半，測試的飲品當中以百香果紅茶的平均糖含量是最高的，9款樣本中，除1款糖分超出50 克每日游離糖攝取上限外，其餘8款亦達25克或以上。

世衞強烈建議，每日從膳食中攝取2,000千卡能量的成人每日應攝取少於50克的游離糖，以減少患肥胖症，或高血壓、心臟病和糖尿病等慢性疾病的風險，並建議進一步將攝入量減至少於25克，以降低蛀牙的機會。

最低糖含量首5位（以每杯計算）

而「低糖冠軍」則是「茶湯會」的珍珠奶茶，每杯只有7.1克糖，相等於1.4粒方糖。

消委會提醒，一般來說，不加糖樣本的糖含量均較原味樣本少，其中茉莉綠茶每100克的平均糖含量更可減99%，不過加入濃縮果汁、蜜糖或果汁糖漿的樣本，例如百香果紅茶、蜂蜜綠茶等，由於必需使用的原材料本身已含糖，所以即使要求不加糖，亦只能減少用來調節飲品甜度的糖或減少該原材料的分量，糖含量減幅有限，以百香果紅茶為例，不加糖樣本每100克平均減少17%糖，每杯所含的糖分仍達每日游離糖攝取上限的6成。

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