停課7日 抗流感湯水祛風寒

流感疫情進一步蔓延，多間幼稚園先後爆發流感，衞生署亦在這個流感高峰非常時期，建議停課7天，不過，長留在家中亦不等於完全阻隔流感，反而阿媽趁這個時候煲靚湯，提升抵抗力，對抗流感病毒入侵，才是上策。

註冊中醫師嚴耀堅認為，流感肆虐期間，最重要是增強抵抗力，注意防寒保暖，特別是最近天氣冷熱變化大，要注意隨時增減衣服，避免受涼及淋雨，更不宜在這「停課放假」時間玩得太過疲勞，更應該多飲湯水，增強抵抗力。以下抗流感湯水，老少咸宜。

抗流感湯水

材料：貫眾10g、紫蘇10g、甘草3g、板藍根12g、荊芥10g

製法：煎水600ml，日服一劑。

功效：祛風寒、清熱解毒，預防時邪毒盛之流行性，大人小孩皆適宜。