近月中港台三地爆發豬瘟恐慌,大家在吃豬肉之前都提心吊膽深怕「中招」,但凡發現豬肉有何異樣都會格外敏感。近日一位男網民在Facebook群組「深井人」發文,聲稱於某連鎖超市買回來的梅頭豬肉裡面發現灰白色異物,幸及時發現,未至於將嘔心異物食落肚!
該網民圖文並茂發文表示「中伏」,又稱:「好彩一路都係自己剁碎……先能夠見到,唔好彩就係有塊豬尾骨已經煲緊湯喇」有網民建議他回超市退換,惟他表示已遺失單據。
其他網民看過相片後紛紛表示豬肉異常嘔心,形容「我見到好想嘔」。有人則猜測異物成因,表示:「隻隻豬都會有」、「呢啲根位唔乾淨,唔係豬肉有問題」。
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未有出血 相信與豬瘟無關
《晴報》特意訪問香港大學生物科學學院副教授林文量,林教授指由於該肉塊無內出血徵狀,故此相信「唔會係非洲豬瘟」。至於感染非洲豬瘟的豬隻會有發熱、皮膚呈現紫斑點徵狀,並且會發生全身內臟出血,尤以淋巴結、腎臟和腸黏膜最明顯,因此如果豬肉並無出血,就應與豬瘟無關。
早有「前科」 專家稱「無毒放心食」
其實早前網上已有類似案例發生,事主同樣發現豬肉附有灰白色異物而在網上求解。當時香港生豬肉食業職工會理事長陳展明接受傳媒訪問時表示,這種情況相當普遍,主要因為豬隻營養不足時需進行各種維他命、蛋白質注射,如注入物未被豬隻完全吸收就會積聚體內,成為附在豬肉上的灰白式異物。陳展明指這種情況多於豬背、豬頸出現,並非甚麼有害物質,將異物切除後豬肉即可放心食用。
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超市生豬肉附嘔心異物 網民嚇壞不敢食用 - 晴報 - 時事 - 要聞 - D190114
超市生豬肉附嘔心異物 網民嚇壞不敢食用 - 晴報 - 時事 - 要聞
近月中港台三地爆發豬瘟恐慌,大家在吃豬肉之前都提心吊膽深怕「中招」,但凡發現豬肉有何異樣都會格外敏感。近日一位男網民在Facebook群組「深井人」發文,聲稱於某連鎖超市買回來的梅頭豬肉裡面發現灰白色
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503
2250273
514
503001001
時事 要聞
食用安全,香港
健康醫療,健康養生,食用安全,實體詞,地域及地區,香港
豬肉,豬瘟,打針,食物安全
2019-01-14
超市生豬肉附嘔心異物-網民嚇壞不敢食用