最強寒流襲港 禦寒「冷」知識你要知！冬天減肥會易啲?

本年度最強寒流來襲，天文台預計本港在除夕及元旦日料「急凍」至11度，寒冷有雨天氣最少持續3日，元旦氣溫亦僅有11至14度。相信大家都已經各出其招，準備應對寒流，包括飲酒暖胃、食辛辣食物，甚至着多兩對袜，但其實這些禦寒「冷」知識是否合理？家庭醫生方玉輝為大家一一拆解！

1、飲酒可以暖身？

答：原則上是對的，中國人常說飲酒可以行氣活動，而事實上，酒精會刺激身體反應，令心跳加速、血管擴張，加快血液循環，令身體變得和暖。不過，保暖功效並不持久，酒精經肝臟新陳代謝後，便會分解，身體又會感到寒冷，故方醫生都不太建議透過飲酒取暖，即使飲用也宜一小杯即止，要禦寒的話，不如減少戶外吹風或多穿兩件衣服禦寒更實際。

2、肥人真的比較不怕凍？

答：肥人較瘦人有較厚的皮下脂肪，原理跟生長在冰天雪地的北極熊一樣，牠們之所以能抵禦寒冷，便是因為有厚厚的皮下脂肪，能夠保存身體熱力，減少散失，不過，皮下脂肪會隨着年齡而流失，即年紀愈大，皮下脂肪愈少，這亦解釋了為什麼長者皮膚更容易起皺紋，正正是因為脂肪流失。不過，方醫生指出，抵禦寒冷的體質也能靠平日鍛鍊出來，例如寒冷天氣做運動，但都要視乎體質而進行。

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3、多食辛辣食物有助保暖？

答：對。辛辣食物跟酒精的性質相似，會刺激身體產生反應，令血管擴張及血液循環加快，所以冬天特別多人打邊爐食麻辣火鍋，就是為了令身體更暖，北方人身處寒冷天氣，尤其喜歡吃辣，有助刺激新陳代謝，氣血運行，繼而產生熱能。不過，腸胃差的人吃太多辛辣食物，或會引起腸胃不適，最重要是適可而止。

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4、保暖要先護頭？

答：對。冬天保暖最好要戴冷帽，小朋友及老人家尤甚，因為頭部的血液循環佔整體的五分之一，如果頭部夠暖，就能減少熱能流失，這是為什麼北方人都會戴冷帽，此外，小朋友相對地頭部的比例較多，血液循環遠不止五分一，故更要注意頭部保暖。方醫生亦表示，多穿衣服幾時都比少穿衣服保暖，甚至有人會穿兩對袜，因為會比一對袜保暖，但前題是有彈性，不可以太緊束，以免影響腳部的血液循環。

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5、冬天比較易減肥？

答：答對一半。因為冬天太寒冷，身體能量消耗亦會增加，而且不停散失熱力，減少身體內的能量，如果沒有再特別加大食量，維持慣常的飲食習慣，其實相對地是會消瘦的。不過，正因為冬天寒冷，大多數情況下食量增加，加上又進補又火鍋，希望抵禦寒冷，如果本身活動量又不特別增加，體重變相會上升。

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