臨近聖誕佳節,各大酒品牌紛紛推出期間限定,無論雞尾酒定清酒都有,加速你進入慶祝節日狀態,同朋友暢飲過節!
喜歡喝清酒的朋友都一定認識清酒界的Lafite:「十四代」,平日就算在日本也很難買到,如果說想在香港試by the glass,更是難上加難。估不到近日十四代也有期間限定,出沒在香港W酒店Woobar。由現在至16日有五款十四代可點瓶裝,而當中有三款更可以以90ml一杯叫來試,一嘗這清酒的矜貴之處。
三款可以杯上的,分別是十四代極上諸白純米大吟釀($800/杯)、十四代純米吟釀龍の落とし子($530/杯)及十四代和球壇靚佬中田英壽合作的十四代Black Label($500/杯)。有些喝清酒的朋友說十四代太甜,我倒覺得這是它的風格。三杯之中我比較喜歡十四代極上諸白純米大吟釀,以芬芳的果香及米香馳名,以及甜中帶微酸的清新口感,香滑而圓潤,充滿蜜瓜與香梨味,味道十分突出,非常富十四代風格。
喜歡雞尾酒的朋友,可在中環蘭桂坊的五間不同酒吧,試聖誕Gin-Gle Bell雞尾酒,期間限定至12月31日,用蘇格蘭Hendrink's Gin調配。聖誕那麼有氣氛,當然要同好友來個聖誕雞尾酒bar hopping啦!我喜歡Fang Fang酒吧的Hendrick's Xmas,紅噹噹充滿節日氣氛,味道亦帶伯爵茶、紅莓、乾花、聖誕香料等香味,十分聖誕。喜歡帶淡淡花香的,可以轉場去Cassio酒吧試Hendrick's de Floral。加入小花作點綴,味道清新帶青瓜、青蘋果、乾花等味,過一個清新的聖誕!Cheers!
(本欄逢周四刊登)
撰文:
黃詩詩
「詩詩酒樂園」網誌負責人、蘇格蘭認可威士忌大使及博客。
欄名: 詩詩酒樂園
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期間限定飲不停 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D181213
期間限定飲不停 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
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