崎之湯是否最古，無從根查，縱使有碑有記刻下日本最古溫泉字句，落筆頂多稱為和歌山最古。去過之後，對崎之湯始終念念不忘，貪戀在海之濱海天一色相伴泡熱湯，一再回來。
聽說和歌山海鮮豐盛，也聽說看海的溫泉，尤其日落風景絕佳。第一次來遊之前，根本和歌山在關西附近甚麼位置也未弄清楚。
朋友聽說我想看看和歌山，兩年前聖誕節，新年遊日本兩星期，各自出發，他先去本州中部山區泡湯，我去東京參加朋友生日安靜聚會，然後朝東北先去松島會合，再同去北面青森雪封山區泡古老百年溫泉。回程先京都，然後大阪關西機場取車自駕到和歌山。
和歌山與關西機場至近。如果從京都出發先經奈良，若大阪出發先經關西機場。目標是白濱。
島國日本本土，如不計算極遠外島省份沖繩，原來沒有白沙灘，就是白濱，人工鋪上白色幼沙造成。
取車之後，直奔和歌山，冬天夜色早降，入住酒店睡醒之前完全看不清楚環境。次晨起來推窗外望，整片白色白濱沙灘就在山丘下面，藍天碧海長白沙，極美。
一月初天氣極寒，朋友領我下山，直奔海邊公共溫泉崎之湯，入場費800日圓，非常便宜，但無自來水沖洗身體設備，知禮者自覺，來泡湯前先在家或酒店將身體潔淨，來到脫光衣服放在小方格即可下水。光着身子走入大概5℃面海露天溫泉，不慣寒冷天氣，亦挑戰，尤其走進40℃以上溫熱泉水，一冷一熱，頗激！
崎之湯與海 一牆之隔
湯水極清，含礦物豐富，雖然不深，呈現好幾層藍綠不一水之顏色，非常吸引。水溫頗熱，內池離海有丁點距離，外池與海只有淺淺石牆分隔，水溫比較容易適應，躺下舒服，如若浪大，不時拍打過來，十分過癮。那天去過，雖然幾天之內遍訪幾處不同溫泉，對崎之湯始終念念不忘，貪戀在海之濱海天一色相伴泡熱湯，一再回來。12個月後，再出發日本，目標一個，全為再泡崎之湯。
民宿自煮過癮 Tore Tore海產豐盛
整個空間迴盪Tore Tore、Tore Tore、Tore Tore宣傳Jingle與口號，簡單而短促，對這個寬敞的海產巿場印象再陌生，不易忘記Tore Tore這個名字。
和歌山白濱Tore Tore聽聞已久，在地得睹多樣化各式海鮮，即買即煮的熟食部門特別吸引，還有清酒、梅酒等酒類貨架，燈光充裕擺設簡潔，為食鬼們到此不無震撼。不同東京築地市場煞有介事的傳統，這邊空間與氣氛比較平實貼地，如非近年各國，尤其華人遊客慕名前來，相信原本周邊居民將海產為主、農產為副的作業集中於此，提供區內居民選購，誰知成為日本粉絲們趨之若鶩，到此選購手信及大快朵頤的中心。
有朋友質疑Tore Tore會否仍似舊時般便宜？
反正沒見食人唔骨瘋狂收費，讓遊人從購物，或乾脆觀看而不買引來精神舒暢。除了酒店、溫泉旅館，也可選擇入住自煮的民宿，就為滿足盯梢了甚麼便買甚麼，然後回去按照自己喜歡的模式下廚。吃喝誠旅行途中至吸引的一項因素，館子上多了，不若到類似Tore Tore的巿場購買食材，回去自煮一頓好飯，為旅途留下深刻印象。
撰文︰鄧達智
編輯︰林燕玲
美術︰Simon
（本欄逢星期五刊登）
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鄧達智
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