三餐溫飽是很多生活在貧窮線下市民的夢想，所以惜食堂一直致力向本地企業回收仍可食用的剩餘食物，為社會上有需要食物援助人士提供營養均衡的熱飯餐。百佳超級市場（以下簡稱 百佳）自2012年起成為首家捐贈可食用剩餘食物的超市，更與惜食堂五度合辦「全城傳愛齊捐食」收集市民捐贈的食物。而在早前百佳更聯合供應商的參與，於「全城傳愛齊捐食」義工日，百佳義工隊聯同家樂牌義工，為惜食堂的長者送上熱飯餐及禮物包，繼續一起分享愛、分享食物，宣揚「惜食」文化。
近年，百佳一直捐贈可食用剩餘食物予惜食堂，並拓展至約150間分店及上水新鮮食品分發中心，至今已為惜食堂籌集超過1,393噸食物，並協助惜食堂製作超過390萬個免費營養飯餐。
「全城傳愛齊捐食」籌集超過24萬件食物
此外，五年以來，「全城傳愛齊捐食」活動，除了於全線280間百佳分店收集市民捐贈如米、油、米粉、罐頭等糧油食物，百佳更會就市民捐贈的佳之選品牌食物配對，多捐贈一件相同產品， 總共為惜食堂籌集超過245,700件食物，所有食物及善款總值超過港幣610萬 。
在早前舉行的「全城傳愛齊捐食」義工日，惜食堂創辦人董愛麗女士表示：「首先十分感謝百佳多年來對惜食堂的支持，捐贈了很多食材，拯救浪費的食物之餘，亦將其轉化成熱飯餐贈予有需要人士 ！另外多謝家樂牌今天的參與並支持『惜食同行』的計劃！」
百佳帶頭齊捐食、分享愛
活動當日，義工們於「惜食堂社區中心」廚房協助製作飯盒，及將部分飯盒送上百佳貨車，由百佳車隊協助將飯盒送到惜食堂其中一個慈善合作夥伴「麗閣之友」。隨後，他們又於「惜食堂社區中心」為長者送上熱飯餐及派發禮物包。部分義工出發到「惜食分餉站」，協助將「全城傳愛齊捐食」收集得來的食物上架。
百佳、家樂牌跨界攜手助基層
惜食堂與百佳的夥伴合作不斷發展，更聯合供應商的參與，擴闊籌款和宣揚珍惜食物訊息。由即日起到9月9日期間，顧客於百佳購買任何家樂牌產品，家樂牌就會將1%收益捐予惜食堂，百佳亦會捐出相同款項。
香港百佳超級市場董事總經理黃皓經先生亦表示：「我們希望善用百佳的店舖網絡、物流設備、宣傳渠道等資源，為惜食堂籌集食物。過往幾年『全城傳愛齊捐食』為惜食堂籌集了很多廚房常用的糧油雜貨，有助減省惜食堂的營運開支。『惜食同行』更得到家樂牌支持，捐出指定期間的1%收益予惜食堂，百佳亦會捐出相同款項。百佳期望日後可以和聯合利華有更多合作，擕手同行貢獻社會。」
對於能夠幫助有需要人士，家樂牌代表、聯合利華董事總經理何盈德女士續說：「除了關心消費者吃的營養美味，反食物浪費更是家樂牌近來關注的議題，能夠與百佳攜手宣揚珍惜食物，一起『惜食同行』，並且透過惜食堂凝聚大家的愛心及幫助社會上有需要的人感到非常高興。」
除了家樂牌外，早前，百佳聯同食物盒供應商ClipFresh製作一系列「智惜食譜」，教大家利用剩餘食物炮製簡單又美味菜式，包括手撕雞和雜果粒粒沙律，並設計成創意陳列，在指定百佳店舖展示，藉此鼓勵大眾不浪費，習慣將剩餘的食物動動腦筋變成美食。
更多關於「全城傳愛齊捐食」資訊：https://www.parknshop.com/foodangel
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