近年越來越受追捧的麥蘆卡蜂蜜, 除滋潤養生功效外,據說更有獨有抗菌作用,味道亦比一般蜂蜜獨特。但市面上蜂蜜選擇繁多,市民想購買5星品質的麥蘆卡蜂蜜,應該如何選擇?下文就教大家揀真正高質有效的真‧麥蘆卡蜂蜜!
UMF®數值越高 蜂蜜抗菌力越強
到底麥蘆卡是甚麼?麥蘆卡蜂蜜來自麥蘆卡樹(Leptospermum Scoparium)上的白花,是新西蘭獨有品種。當中的花蜜含獨有抗菌活性因子,能紓緩胃痛、消化不良等腸胃問題、上呼吸道乾涸痕癢不適等功效。UMF®指數代表獨特的麥蘆卡抗菌活性因子強弱,UMF®數值由5+至20+,指數越高代表功效越強,功效越顯著。
數值高等於品質好?
大部分麥蘆卡蜂蜜產品上都有一個UMF®數值,但除了留意數值之外,同時要考慮其他因素才代表品質好,市民挑選時可多加留意。除了要考慮蜂蜜的來源地及效用外,產品還要符合以下四項標準,才是品質和信心保證。
優質蜂蜜必具4大要點
1. 獨立機構認可
●UMF®蜂蜜協會(Unique Manuka FactorTM Honey Association)乃獨立機構,被其認可的麥蘆卡蜂蜜樽上都會出現UMF®標記。
●通過UMF®認證檢測麥蘆卡蜂蜜的3項重要成分 — Leptosperin、DHA及MGO的綜合評測。此三項為鑒定麥蘆卡蜂蜜真假與質量高低之有效科學方法,通過3項成分檢測方為優良蜂蜜。
2. 不含抗生素
●所有蜂蜜產品不應含抗生素。長期食用抗生素可能帶來健康問題,如癌症及基因突變等。
3. 為100%蜂蜜,不摻雜外來糖漿
●根據聯合國食品法典委員會(CODEX)的蜂蜜標準,優質蜂蜜不應摻雜人為添加的蔗糖及玉米糖等糖分。
4. 蜜源不受污染
●無污染環境及優質土壤
●遠離市區
5星推介︰康維他自設蜂箱 蜂蜜天然無污染
蜂蜜產品花多眼亂,生活忙碌又注重健康的都市人想購買優質蜂蜜,該如何選擇?源自新西蘭的康維他是UMF®協會成員之一的註冊生產商,每瓶麥蘆卡蜂蜜產品上均印有UMF®標記,證明通過嚴格檢測。
品牌一直以消費者健康為先,生產優質麥蘆卡蜂蜜,所以重本於新西蘭自設超過3萬個蜂箱,地處偏遠優質土壤及無污染叢林地區,遠離城市,部分更需以直昇機收採蜂箱。
電腦化監測 保證100%蜂蜜
康維他採用全電腦化監測系統,每一滴麥蘆卡蜂蜜,皆可追蹤源頭。為確保蜂蜜品質優良,蜂蜜萃取於自家廠房,自動化處理,減少人為污染機會。產品符合歐盟標準,堅持不用抗生素,不混雜蔗糖及玉米糖等非蜂蜜成分,真正值得信賴。
由即日起至8月2日,康維他會提供精彩優惠,產品現於各大門市及官網有售。
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