常吃魚及豆類 更年期可延遲？

食物也會影響女性更年期，英國有研究指，常食白飯或意粉的女性，有機會令更年期提早報到，而吃魚類及新鮮豆類則可延遲更年期。有中醫師指，不少女士或希望透過食療延遲更年期，以保住青春，避免身體太早出現皮膚乾及欠彈性，但此舉有機會誘發乳腺癌或子宮內膜癌。

白飯意粉吃太多 英研究：或致卵巢早衰

英國里茲大學（University of Leeds）最近發表一項研究，花4年追蹤及收集逾1.4萬名女性的飲食習慣與更年期數據，發現有些食物會令更年期提早報到，例如常吃白飯及意粉等碳水化合物的女性，更年期會提早18個月、即約1年半出現。素食者的更年期則比非素食者提早1年出現。

研究又顯示，部分食物有助延遲更年期，例如每日吃90克脂肪較高的魚類，如三文魚、沙甸魚等，更年期可延遲約3年，而每日吃90克新鮮豆類，則可將更年期延遲1年。此外，攝取維他命B6及鋅亦能推遲更年期。

本港婦產科專科醫生陳億仕指，女性一出生，卵子數量已定，當完成排卵後便會收經，即更年期來臨，更年期不適症狀主要為潮熱、晚上冒汗，更年期後患心臟病及骨質疏鬆的機會亦會提高。「一般女性約有40萬粒卵子，並於11、12歲來經，每次來經會排出1粒卵子，亦有些卵子會自然死亡，每月自然死亡的卵子約1,000粒，而一般更年期於51歲來臨。」他指，攝取不同食物會影響更年期，當中油份高的魚及豆類具抗氧化功效，「抗氧化物會令卵子自然死亡的數量減少，因而延遲更年期。」

至於研究指常吃白飯及意粉等碳水化合物，會提早更年期。陳指，過量進食碳水化合物或會令胰島素內分泌失調，令卵子受損，從而使卵巢提早衰老。

偏食某類食物延更年期 中醫：恐誘發癌症

寶血醫院（明愛）中西醫結合乳腺診療中心中醫師葉家豪則指，不少女士會透過食療調節更年期，豆類製品及脂肪含量高的食物，如肉類及魚油有延遲更年期作用，「雌激素的減退會導致月經消失，而豆類及肉類均含雌激素，若女性的雌激素能得到充分補給，便有機會將更年期延後。」

透過食物延遲更年期對身體有何影響？葉指，「雖然更年期會出現一些症狀，如皮膚乾、下陰乾、皮膚失去光澤沒有彈性，很多女性因為希望保留青春，而透過食療將更年期延後，但此舉有機會誘發乳腺癌或子宮內膜癌等，高危患者包括家庭有遺傳癌症患者及未曾生育者。」

記者︰李嘉嘉

編輯：林子豐

美術：熊偉然