不是食神

2天前

麥社長Gourmet Club六月精選，選在尖沙咀龍門金閣酒家大排三席。嘩！嘩！嘩！吃着爆膏奄仔蟹、生炒糯米飯，笑聲響遍VIP房的時候，跟P在閒聊，他忽然彈出一句：「每一個現在都只得一次。」恍似電影畫面一樣，我的四周剎那靜晒又out focused……只有這一句名言嗡嗡作響。

好句好句，羞愧羞愧。皆因想起了早一晚在萬邦行「喜双逢」跟廣告界小友們的聚舊晚飯，我白白浪費了只屬於當時當刻的「現在」，枉費了當初約齊人食飯的艱難。由坐低一刻開始，我只忙着講電話傾公事，心神極度游離；直到差不多飯局進行了三分二的時間，才逼自己重返人間。啊，原來L去了馬會返工，離開了廣告公司；啊原來F做着新媒體「tbc」app，以手機帶動起承轉合、峰迴路轉。最深印象是散局時，活潑強悍的部長阿姐幫手影大合照，比我們更上心，比專業攝影師更專業，「被」擾攘了好一會兒。全晚記憶很blur，吃了甚麼？完全沒有印象啊。

回到眼前的現在是滿室的新識和舊友，是法國Fourny & Fils 100% Chardonnay的香檳，是充滿果香的忘不了肥魚，這是一個懶理膽固醇超標，意志失守的現在，實在不能又錯過。

4天前

其實很多飯聚Moment，我好少會記到食過甚麼、飲過甚麼，即使是米豬連，即使是貴價好酒，全靠用手機拍低才可記得食過甚麼落肚。跟V偷閒到金鐘JW萬豪酒店的Fish Bar午餐，大大盤新鮮肥美的Mussels，creamy濃味的魚湯，但清楚地留在腦海裏只有當時滂沱大雨的聲音，絮絮而談的心事；是炎夏裏的一個下午，擱在地上的那一把傘。記住了的是聲音、氣味和畫面，還有飯局中人當時分享的喜悅或難過，crazy或鬱悶，一切無關美食和醇酒。唉，食神‧酒人的身份，注定無份。

（本欄逢周二刊登）