【搵食熱話】人均$1,000有找! 澳門新開豪華扒房 嘆28日熟成美國和牛 1200克重磅牛扒
發佈時間: 2024-04-10 19:00:30
【搵食熱話】人均$1,000有找! 澳門新開豪華扒房
嘆28日熟成美國和牛 1200克重磅牛扒
想和屋企人朋友慶祝節日,不如近近地去試澳門這間新開的扒房,扒房裝修華麗有氣派,食熟成和牛人均不用過千。推介1,200克的厚切T骨牛扒,份量大過塊面,足夠四個人分享。T骨牛扒由牛柳及西冷組合,牛柳口感軟嫩;西冷則肉味較濃郁。如果想食輕量點,可試聖海倫穀飼肉眼扒,入口很嫩滑且油脂豐富,肉味甘香。牛扒做到如此高質,因為餐廳挑選了美國和牛及頂級黑安格斯穀飼牛,牛肉經28天乾式及濕式熟成後,風味更濃郁且帶牛油香。加上專程用西班牙空運的木炭烤箱,還以美國紅橡木煙燻,牛肉經炭燒後不但能鎖住肉汁,牛扒又帶煙燻味,做到焦脆juicy的口感。除單點菜式外,還提供六道菜晚膳套餐,食均前菜、龍蝦湯、牛扒及甜品,去澳門的話不如試下啦。
【info】
御膳扒房
地址: 澳門新濠天地頤居三樓
營業時間: 星期二至星期日6pm - 10:30pm(最後點餐時間晚上10時)
電話: (853) 8868 6681或 電郵至 tastingroom@cod-macau.com 訂座
備註:著裝要求為時尚休閒;男士禁穿涼鞋或無袖上衣
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