領展變開心農莊 CEO落手割水耕菜

中秋節食月餅食到「滯滯地」，這兩天黛安特地食得清淡點解膩。領展的姊妹Eddy告訴黛安，昨日她也吃了沙律菜當一餐。原本食沙律對OL來說乃平常事，Eddy專程告知，皆因該批蔬菜乃Office出品。

話說領展總部新設兩幅水耕菜牆，據講近日大豐收，所以CEO王國龍（George）昨日帶領一班員工，落手落腳去收割無污染、無農藥及無需人手日日打理的「三無」水耕菜，仲即場將收成製成沙律，鼓勵同事多吃蔬菜，實踐低碳生活。

生長比室外耕作快

相信大家一定好奇，如何可在毋須人手打理的情況下種菜？其實只要善用科技，就可完成此項看似不可能的任務。以領展為例，員工只需透過手機應用程式，系統便會自動為植物提供合適的溫度、濕度、光照等條件，經過淨化的水及營養液不停循環流經菜苗根部，令蔬菜的生長速度更比傳統室外耕作快一倍，好有效率！