研究:1種飲品每星期飲5次患關節炎風險高3倍 營養師建議關節炎患者忌3款飲品
正式進入10月尾,開始收到讀者查詢關於一翻風就關節痛的問題。四年前在本專欄分享過一篇關於關節炎需避開進食的三款食物,今天就此繼續討論需避開的飲品。
{{hket:inline-image name="20241024yan01.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
關節炎的種類
若果你患有關節炎,選對食物不但可控制病情及病發風險,亦有助提升生活質素,減少痛楚。討論食物之前,藉此讓大家認識關於關節炎的種類。
關節炎有多種類,骨關節炎是最常見的,即關節組織包括骨骼慢性損毁。另一類於香港常聽到的是屬於自身免疫系統疾病的類風濕性關節炎,與及多數屬於急性復發的痛風。
三款飲品要留意
1. 汽水及其他添加果糖糖漿凍飲
2018年一份相關的研究顯示,在20種測試食品中,汽水及甜品是令類風濕關節炎症狀惡化程度最深的食品。此外,含加工果糖飲品如汽水或果汁飲料,亦會大幅增加患關節炎的風險。一項有逾千名年齡介乎20至30歲成年人參與的研究顯示,每星期飲用5次或以上含果糖飲品,比少飲或不飲含果糖飲品的人士,患關節炎風險高3倍。
即使選用無糖汽水,通常也含化學代糖阿斯巴甜和磷酸,影響身體吸收鈣的能力,對骨關節炎患者亦有負面影響。
2. 酒精飲品
雖然紅酒含有抗氧化物質,但是以現有科學研究證據顯示,所有酒精飲品都增加關節炎的風險。就以大家最認識的痛風飲食來說,酒精屬於高嘌呤食物,增加體內尿酸水平,引致痛風復發。2021年一項英國研究報告指出,每星期飲用酒精飲品一次,就已經增加骨關節炎風險。另外,多款紓緩關節炎痛楚的藥物,亦不適合與酒精混合。
3. 番茄汁(對茄科植物過敏人士)
對茄科植物過敏人士來說,飲用番茄汁或導致腸漏症狀惡化,因而令體內炎症更嚴重;不過研究顯示,對茄科植物並無敏感人士,不需要避開這些食物。反而,茄科植物更能鞏固腸道健康,有抗炎作用。若懷疑自己對茄科植物敏感,立即諮詢腸胃科醫生意見。茄科植物食物包括:
(本欄逢星期五刊登/轉載自「etnet 經濟通」)
撰文:
曾欣欣
註冊營養師、代言人、作家。
欄名: 欣欣食乜嘢
-
跨專科專家料新年後新冠個案上升 籲高危人士按時注射疫苗 |
|
-
保溫杯迷思|保溫杯底貼紙唔可以撕走? 廚具商揭2關鍵原因:或影響保溫功能 |
|
-
消委會洗手液推介|4成洗手液含致敏防腐劑 消委會推薦11款安全高分名單 8款99%殺滅大腸杆菌 |
|
-
Healthy Life|冬天乾燥易爆拆 中醫師教煲滋潤湯水 |
|
-
飲食攻略|長期吃錯早餐又肥又傷身 營養師揭6種早餐地雷:根本一早就在吃油 |
|
-
Sick問識答|狂食生蠔提升生育能力? 中醫教5招成功造人+助孕食療 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
開心果好有益? 最新研究:開心果抗藍光增黃斑色素光密度
|
-
糖尿病戒食紅蘿蔔? 拆解3大營養特點對糖尿病患者有益
|
-
美國最新研究:薑黃素抗炎護肝 減患黃斑病變風險逾7成
|
-
德國最新研究:赤藻糖醇或增血栓風險 營養師:買時要睇清楚成分!
|
-
最新研究:巴西果仁有助對抗炎症 減低腸漏症風險,有效減磅
|
研究:1種飲品每星期飲5次患關節炎風險高3倍 營養師建議關節炎患者忌3款飲品 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D241025
研究:1種飲品每星期飲5次患關節炎風險高3倍 營養師建議關節炎患者忌3款飲品 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
正式進入10月尾,開始收到讀者查詢關於一翻風就關節痛的問題。四年前在本專欄分享過一篇關於關節炎需避開進食的三款食物,今天就此繼續討論需避開的飲品。關節炎的種類若果你患有關節炎,選對食物不但可控制病情及
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F3847286%2F%E7%A0%94%E7%A9%B6%EF%BC%9A1%E7%A8%AE%E9%A3%B2%E5%93%81%E6%AF%8F%E6%98%9F%E6%9C%9F%E9%A3%B25%E6%AC%A1%E6%82%A3%E9%97%9C%E7%AF%80%E7%82%8E%E9%A2%A8%E9%9A%AA%E9%AB%983%E5%80%8D%E3%80%80%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E5%BB%BA%E8%AD%B0%E9%97%9C%E7%AF%80%E7%82%8E%E6%82%A3%E8%80%85%E5%BF%8C3%E6%AC%BE%E9%A3%B2%E5%93%81
https://skypost.hk/column/article/3847286/研究:1種飲品每星期飲5次患關節炎風險高3倍 營養師建議關節炎患者忌3款飲品
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3845000/3847286/20241024yan01_1024.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3845000/3847286/
生活副刊
專欄
514
3847286
503
503007035
生活副刊
com.hket.sp.model.v2.FormalTag@627a94b0 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@2e5142a3 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@7593701d com.hket.sp.model.v2.FormalTag@2a354bd0 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@1c5c9532
健康