PS128︰益生菌乳酸桿菌 紓壓護腦減焦慮

前文介紹能改善兒童自閉症狀的植物乳酸桿菌PS128（Lactobacillus plantarum PS128），由台灣團隊在客家傳統醃菜福菜中發現，能抗胃酸及膽鹼，獲得歐美、日本、中國等地的食用安全認證。動物實驗中發現PS128有調節腸腦軸（Gut-brain axis）的效用，進而確認其機制，為後期的臨床研究奠定基礎。

腸道敏感是腸躁症（IBS）症狀，在自閉症患者中常見。研究顯示，服用PS128後，小鼠在利用藥物和物理方法誘發腸道敏感的疼痛反應明顯減少、血液皮質酮（小鼠的皮質醇類似物）濃度明顯降低，神經傳導物質（Neurotransmitter）亦恢復至正常水平。另有研究發現，憂鬱小鼠服用PS128後，在水中的求生時間及迷宮中央的移動距離明顯延長、又恢復喜愛糖水，反映其憂鬱及焦慮的症狀得以改善，而且血液皮質酮濃度明顯降低，腦部快樂荷爾蒙多巴胺（Dopamine）及血清素（Serotonin）水平升高。顯示PS128能調控情緒荷爾蒙、紓緩壓力及改善憂鬱焦慮；臨床測試證實了這些功效。

認知障礙症患者腦部神經元退化及壞死，導致行動控制障礙，動作緩慢及容易失平衡。研究發現模擬腦退化小鼠服用PS128後，在爬竿的速度、活動力及平衡力試驗中表現明顯改善，腦部多巴胺神經元的數目亦明顯增多，因此推斷PS128能保護腦部多巴胺神經元，從而改善行動控制；相關腦退化症臨床研究發現相似結果。

植物乳桿菌PS128以動物實驗為基礎，證實其調控情緒荷爾蒙及保護腦神經的功效。市面新推出的益緒寧（Mood Probiotics）富含300億PS128及菊苣纖維（Inulin）益生元，有助調節腸腦軸、紓壓放鬆、改善情緒、助睡眠等。容後介紹更多PS128的臨床研究。

（本欄逢周五刊登）

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