小雪要清熱

現在已經踏入二十四節氣中的小雪，提醒我們應該到了禦寒保暖的時候。

眾所周知，冬天是進補的好季節，但至今仍然未有寒意，暑氣未完全消散，偶爾氣溫還高達30度。加上秋燥夏熱過後，身體積存了不少熱氣，當體內的熱氣散發不出，如再進食熱氣食物如燒烤、火鍋等，便容易引起內熱，導致口舌潰瘍，兩頰易生暗瘡，和出現便秘、口臭等問題。內外熱氣未消，想進補養生前，也不能忽視清火降氣。

身體過熱除了帶來身體上的影響，還會影響心情，導致煩躁不安、失眠，有些人還會出現抑鬱症狀。建議飲用茉桑清熱茶，以桑葉和茉莉花各2克，加熱水沖泡5分鐘即可以飲用。此茶可清心降火、除熱解陽、平降肝陽。

桑葉味甘，性寒，歸肺、肝經，能平降肝陽、緩解肺熱燥咳。茉莉花味辛甘，性溫，歸肺、脾、胃經，能提神醒腦、安神利氣、清肝明目、清熱解毒。

現在新冠肺炎和流感同時再度爆發，大家切忌急於進補和進食燥熱食物，不妨先清清身體內火，預防出現上火症狀如咳嗽、喉嚨痛等。還可多吃些苦味食物，以解熱去火及清熱潤燥。待體內積熱已清，才進行溫補，讓身體更易吸收。

（本欄逢周一刊登）