英式下午茶 5星級的浪漫

限聚令放寬，食肆由今晚開始恢復晚市營業，但早前個多月裏，與友人約會，無法去享受燭光晚餐，只能約吃午飯；還算帶點浪漫的，就是到5星級酒店享用英式下午茶，最近便偕友人到尖沙咀的The Butterfly Room，吃了頓瀰漫瑰麗氣派的Afternoon High Tea。

該茶廳位於去年開業的5星級瑰麗酒店（Rosewood）內，坐落尖沙咀有藝術館式購物商場之稱的K11 Musea之旁，由於該茶廳所供應特色下午茶的食品別出心裁，故開業不久，即成城中喝下午茶的時尚熱點。

茶廳裝潢甚具氣派，高樓底令空間感充足，可眺望維港景色，座椅用上意大利家具名牌，牆上裝飾以英國觀念藝術家Damien Hirst的蝴蝶主題藝術作品Zodiac，藝術氣息與K11 Musea遙相呼應。

美中不足是該茶廳以前是供應Fine Dining式下午茶，共5道菜式，除傳統西式鹹點與糕點餅食，還有中式點心及精緻鵝肝醬等美食，但我們當午所吃的，則後兩者欠奉，但無論如何，該茶聽迄今還很受食客追捧，下午茶仍只限網上訂座，每月1號早上9點開放下一個月訂位，通常迅即整個月預訂一空，可用一桌難求來形容。

撰文︰麥華章

編輯︰余運慶

美術︰Simon

（本欄逢周五刊登）