最近深圳驗出巴西進口的急凍雞翼對新冠狀病毒呈陽性,另外,也有超市女工及家人群組感染。新西蘭結束102日本地零確診,發生冷凍倉庫群組爆發。丹麥肉品出口商丹麥皇冠(Danish Crown),也因為屠宰場有接近150名員工確診新冠肺炎,而需要暫時關閉廠房。人們都開始關注凍肉和包裝食品的衞生安全問題。
世界衞生組織表示,民眾不應對食物、食品包裝、加工或運送感到恐懼,因為現時並沒有證據顯示食品或食物鏈會傳播新冠狀病毒。我們不要忘記,當新冠肺炎在武漢爆發後,1月中世衞仍說未有證據顯示「人傳人」。2月份全球出現感染個案,部分國家出現爆發的情況,但世衞要到3月11日才宣布全球大流行。
我認為當世衞說沒有證據顯示食品或食物鏈會傳播病毒時,也代表沒有證據顯示不會傳播。當然,我們不應恐懼或因噎廢食,這是無補於事的。
我自己的防疫措施,就是除了水果之外,不會購買任何冷凍的即食食品,水果也會清洗乾淨並去皮後才吃。其他食品都是清洗乾淨並煮熟才吃,所以沒有甚麼值得擔心的。另外,每次購物後,也會為包裝消毒。
我們不應迷信權威,要養成獨立思考的習慣。權威的建議不一定對,對他們來說也沒有太大成本,但我們因迷信而付出的代價卻可以很大。
(本欄逢周三、五刊登)
-
眼睛健康|90歲無白內障視力極佳 毒物專家分享 高齡媽媽5招護眼關鍵 |
|
-
口腔健康|美國研究:18種口腔細菌增患頭頸癌風險50% 養成3大習慣降罹癌率 |
|
-
健康飲食|為健康每日頻食水果 40歲女慘罹心肌梗塞 醫生:不宜超過1份量 |
|
-
癌症殺手|女性患2類癌死亡率暴增95% 外國研究:17種癌年輕族群增加 |
|
-
飛機床蝨|頭等艙驚現床蝨 美航1做法惹乘客不滿 專家曝飛機4大蝨患黑點 |
|
-
Healthy Life|曱甴殺極都有? 用2大法寶防治+7步DIY曱甴屋 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
不要迷信權威 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D200819
不要迷信權威 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
最近深圳驗出巴西進口的急凍雞翼對新冠狀病毒呈陽性,另外,也有超市女工及家人群組感染。新西蘭結束102日本地零確診,發生冷凍倉庫群組爆發。丹麥肉品出口商丹麥皇冠(Danish Crown),也因為屠宰場
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F2728313%2F%E4%B8%8D%E8%A6%81%E8%BF%B7%E4%BF%A1%E6%AC%8A%E5%A8%81
https://skypost.hk/column/article/2728313/不要迷信權威
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/seo/503.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2725000/2728313/
生活副刊
專欄
007
2728313
503
503007035
生活副刊
com.hket.sp.model.v2.FormalTag@23a9eb8d com.hket.sp.model.v2.FormalTag@3f8a738 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@4ab26f02 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@40ed6906 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@2c740715 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@6af3b4c4 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@33601ce7 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@186ef6d4 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@142e1663 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@630cd5b6