一幻生日任吃拉麵

美人Cally唐嘉碧相約4月底前，到大王西街與船街之間皇后大道東，一幻拉麵灣仔店美美滿滿吃一頓正宗日本過江龍北海道蝦湯拉麵。點解偏偏要4月去？平時慕名而來，正價在所不免，到底4、5月來一幻有啥優惠？

2018年4月8日是一幻進駐香港的日子，2020年兩周年，為慶祝店方生日，特設優惠予4月及5月生日所有人等，來灣仔元祖店吃拉麵半價，生日正日幫襯更正，吃北海道特色蝦湯拉麵免費任吃。其他優惠水蛇春咁長，按生日時間餃子任吃或半價，生日月之內再幫襯得優惠等等，好處多到記唔晒。香港日本拉麵粉絲非常多，平素不理在日本還是香港排隊等吃是平常事，碰上大贈送優惠，怎會不趁機大快朵頤？

有朋友問我︰真會當街當巷排隊吃拉麵？當然會。年輕剛離開校門回港工作，日圓紙水低，跟好友逢長周末即飛東京購物，到箱根行山浸溫泉，穿越大街小巷吃魚生、壽司、鰻魚飯及拉麵。排隊等吃文化開始萌芽，但未墟冚。拉麵愈搞愈時尚，繼而大流行，尤其吸引年輕人，大排長龍之風乃90年代末至2000年間爆發，一發不可收拾，小小一所麵檔稍富特色媒體報道，等吃排隊一、兩小時乃等閒事。

唐美人跟我皆4月生，相約到灣仔元祖店吃一頓優惠充實，準備香檳和蛋糕，在設計獨特店面裝潢，玫瑰大紅竹片綫條自天花至牆壁，搶眼奪目氛圍之下拍攝生日紀念照，醒目非凡。店子大小似日本店，如此東洋設計彌補抗疫期間無緣外遊，尤其被迫取消3月至4月的追櫻之旅；將代表日本民間味道的拉麵滿足吃一番，在本港只此一家，在一片妖嬈紅色下扮嘢拍照打卡，傳開去，好此道港人隨時排隊排到大佛口。

（編按：「I SEE」專欄到此暫告一段落，多謝鄧達智先生多年來對本報的支持，也感謝讀者對本欄的喜愛。）