鄺英志
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電影巨匠合作的酒

發佈時間: 2020/04/23

電影巨匠合作的酒

新冠肺炎下連戲院也要關門,如今最安全的娛樂莫過於安坐家中看電影,據說Netflix的股價節節上升,不無道理!

最近看了兩部非常精采、以前錯過了進戲院看的舊片,其中一齣是塔倫天奴的《冰天血地8惡人》(2015年),片長168分鐘,現在已很少電影會純用對白來帶動劇情,但此片的對白真是喋喋不休,透過談笑風生來展現重重殺機,真是難得的觀影經歷!

另一部是《我要做鷹雄》(2016年),由真實故事改編,故事有點老套,講述主角自小立志要參加奧運會,當中追求夢想的過程悲喜交集,令人賞心悅目。此片的正能量主題特別適合現在的時局。

最近品嘗了一款與電影有關的酒,酒標上寫着「Skywalker」,心想這不正是《Star Wars》裏的「天行者」嗎?有否侵犯版權?了解後才曉得這葡萄園的主人正是《Star Wars》原創人佐治魯卡斯。據說他在加州中央山谷遊歷時,看到這片位於West Marin的葡萄田,正值太平洋的海風在這裏積累再形成厚厚的霧氣,令人有騰雲駕霧的感覺,他把田買下並改名為Skywalker。由於他一直忙於電影工作,於是禮聘另一位大導演的酒莊替他管理和釀酒。此人正是《教父》的導演哥普拉,兩位電影巨匠合作出來的酒會是怎樣?

Skywalker Pinot Noir 2011,果香豐盈吸引,像草莓或櫻桃的撲鼻芳香,入口初段輕柔、活潑,至中段果香變得豐厚,伴隨着柔和單寧緩緩而去,原來他倆合作的酒也有戲劇性的效果!

(本欄逢周四刊登)

撰文: 鄺英志 「蒲陶堂」堂主、國際知名品酒師、葡萄酒評審及教育家 peterk@putaotang.com.hk
欄名: 蒲陶堂