在加強控制新冠肺炎疫情擴散的臨時法例下,出外用膳時每枱最多只可以坐四人,酒吧亦在臨時禁酒令下不能賣酒,希望減低市民的社交活動。又Work From Home,又盡量減少出外活動,真的會頭頂生菇。我同意大家應盡量忍一忍少出街,但偶爾做足防疫措施出外食餐好的,讓自己心情鬆一鬆,也可以支持一下本地餐飲業。
推介#UnitedWeDine活動,有過百餐廳參與,由即日起至四月底推出不同餐飲優惠。參與是次活動的餐廳包括城中多間餐飲熱點、酒店餐廳及米芝蓮餐廳等等,包括Amber、龍景軒、滿福樓、Aulis、Pierre、La Rambla by Catalunya及Bayfare Social等。我選了有室外位置的The Leah英國菜餐廳,有多點新鮮空氣流通比較安全。試了他們的United We Dine餐單,380元一位,包一杯香檳同四道菜,每枱還可以有一支葡萄酒免開瓶費,超抵!
免費香檳的選擇也相當有誠意,不是隨便選一瓶平價香檳,而是選一瓶由19世紀開始釀造香檳至今的傳統香檳酒莊Champagne Deutz Brut Classic NV,平常在餐廳叫一杯需要約150元一杯,現在還有四道菜,實在十分抵。
此香檳陳年最少三年才出廠,帶白花、牛油麵包、烤烘、白桃及礦物等味道,配上其中一道菜Scotch Egg,帶出更多白桃香氣,Scotch Egg炸得熱辣辣鬆化入味,加上溏心蛋黃,滋味無比!主菜可選炸魚薯條或雞批,或者加100元改為威靈頓牛扒。我自攜一瓶法國波爾多紅酒,亦點了威靈頓牛扒去配襯。威靈頓牛扒味道濃郁而烤焗得剛好,唯一是酥皮不是太鬆化,但以這價錢實在性價比超高。
(本欄逢周四刊登)
撰文:
黃詩詩
「詩詩酒樂園」網誌負責人、蘇格蘭認可威士忌大使及博客。
欄名: 詩詩酒樂園
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支持本地餐飲 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D200409
支持本地餐飲 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
在加強控制新冠肺炎疫情擴散的臨時法例下,出外用膳時每枱最多只可以坐四人,酒吧亦在臨時禁酒令下不能賣酒,希望減低市民的社交活動。又Work From Home,又盡量減少出外活動,真的會頭頂生菇。我同意
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