鮮甜西班牙紅蝦Brunch

我沒去過西班牙，卻深深被他們的美食所吸引，尤其是Tapas，小小的一碟，花款多又精緻，很能滿足我這種貪心又雀仔胃的人。最近我吃了一頓頗為滿意的西班牙紅蝦Brunch，同行友人也十分喜歡，說以後每個周末都想再去吃一遍，那麼誇張？那就介紹一下給大家吧。

大家去過澳門的「婆仔屋葡國餐廳」嗎？坐落在當地百年建築「婆仔屋」裏面，黃白色的一幢，傳統葡式建築，以前都是住着貧窮的老婆婆，因而得名，大樓早年經過翻新，現已成為文化創意空間，不少電視節目都有介紹過，頗有名氣。

最近該餐廳在香港開設了分店，名為Club Albergue 1601，她「年輕」得多，去年12月才開業，為打響頭炮，當然gimmick多多，最近推出了16道菜的$388西班牙小紅蝦早午餐，其中三道主菜可以任吃，由12時吃到3時，頗為划算。

先來大堆頭的12道Tapas，差不多每碟都有小紅蝦，造成了湯品、沙律、多士、夾餅、薯波、意大利粉等等，變化頗多，甚至是加入到飲品Bloody Mary裏，飲到底竟見到一隻小紅蝦，叫人驚喜。吃完這些其實已半飽，可是還有任吃的薯蓉、海鮮飯，還有我最愛的烤乳豬釀飯，皮脆肉嫰……好飽？還有甜品呢。

最後的甜品也不馬虎，有朱古力慕絲蛋糕、芝士蛋糕及吉士泡芙，用玻璃杯盛着，同樣精緻，女士們拿着它們到室外座位打卡，保證呃like！

（本欄逢周三刊登）