多喝暖水

夏天做運動後會出一身大汗，喝一杯冰水立時感到透心涼，但中醫早就警告一定要戒掉喝凍水甚至冰水，其實不難理解，特別在自己體溫特別高的時候，灌一杯冰水進肚，溫差實在太大了。正如到日本的餐廳，天寒地凍都只會提供冰水，想像吃了一碗油膩的湯麵，然後喝杯冰水，油份即時在胃內凝固，一點也不容易消化。

在網上看了一篇由日本醫生寫的文章，說一組日本醫生證實，喝暖水能解決多種健康問題，包括高血壓、關節痛、偏頭痛、痛風、血管栓塞、膽固醇，總之都是城市人步入中年後會遇到的問題。秘訣很簡單，每朝早醒來當胃仍是空的時候，就喝兩至三大杯溫水，之後約一小時內不要進食，大概一至幾個月後身體就會有明顯改善。

看似很神奇，但也有其道理，夏天在30幾度酷熱室外走進十幾度的商場，溫差立時令人不適，人體的內臟又何嘗不是？到了一定年紀，機能運作減慢，冰水會影響胃的內壁，從而影響腸胃功能，很易出現各種疾病。所以從明天開始，每朝習慣先飲暖水。

（本欄逢周一、三、五刊登）