一期一會 檳城榴槤飄香

一般人對榴槤又愛又恨，是因為它獨特的味道，既臭且香，正如中國文學家郁達夫到南洋遊歷時，都有文字記載形容榴槤為「有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味」，而當中的奧妙，已說明了一個事實︰「食榴槤，識食一定係去南洋食！」

南洋最好食的榴槤，一定是在馬來西亞！作為稱霸東南亞的「水果之皇」，大受歡迎是必然的，不只是吸引當地住民，更能吸引很多要品嘗頂級榴槤的旅客。馬來西亞榴槤品種繁多，最著名的莫過於果皇之皇「貓山王」。貓山王售價高昂，因為種植地有限而令其產量稀少，正正因為這樣才更顯得矜貴。貓山王的果肉看上去很鮮麗金黃，口感細膩、纖維較少，口感非常自然溶化一樣。如果你是榴槤迷，一定會明白貓山王的獨特魅力所在。今次，我們悉心安排嘉賓親自去到馬來西亞檳城，感受一下「即開即食榴槤放題」的滋味！能夠可以開懷暢食果皇之皇，實是人生一大快事！這個榴槤團已經連續舉辦了8年，每年都是迅即爆滿！

行程除了安排大家可以一次過享受多個貓山王之外，還有雙冠皇榴槤「黑刺」給大家即開即食，更會帶大家品嘗清蒸生猛河鮮，感受國宴級的滋味！實在非常期待5月跟大家一起分享這份美味。

（本欄隔周二刊登）