春天養肝三花湯

春天怎麼總有頭暈、頭脹痛、有點混沌？筆者多年臨床所見，每個節氣身體都會隨着自然環境變化。中醫五行，春天主肝，肝屬木，風是春天的主氣，所以肝風上擾，容易頭暈頭痛；肝陽上升，令人情志不暢，容易失眠。要養肝，夜瞓、嗜酸辛辣、發怒，全是大忌。今期介紹的三花湯，可治肝實脾虛，疏肝解鬱。

《內經》提到的養生之道：「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生。」簡言之，春天三個月，是萬物生長的季節，人要順應自然，晚睡早起到戶外，披開束髮舒展身體，舒暢身心。留意晚睡是指11時至1時要休息，《內經》指人臥血歸於肝，才能養肝。

肝有疏洩肝氣，調暢全身氣機的功能。肝又主筋，開竅於眼，其華在爪，要知道肝臟是否健康，可以從全身筋膜是否柔軟、指甲紅潤堅韌、視力靈活有神中看到。坊間常說春天宜食酸味養肝，但進食過量反會傷肝。

三花湯（一人分量），玫瑰花六克、臘梅三克、合歡花六克煲一小時。臨床小貼士︰綠色入肝經，可用綠豆一至二両、伏苓三錢煲水飲，腸胃虛寒易肚屙者可加陳皮一錢。此方適合肝火盛，口苦、口乾者。

（本欄逢周一刊登）