善用薑精油

「香薰油與香草的味道一樣嗎？那是不是可以用來煮食用？」朋友正在研究我的香薰櫃子，見不少香薰油的名字與煮食的香草一樣，就建議我用香薰油代替香草，味道齊全，兼且方便。事實，這提議不是新鮮事，網上已見過有人以香薰油代替薑或羅勒等入饌，亦見過有人把香薰油當藥油，在小朋友腳底塗搽，希望增強抵抗力，到底是否可行？

答案是︰萬萬不可！即使你的香薰油是全天然提煉，但必須稀釋才可使用，更不能食用，否則有可能灼傷喉嚨，或影響身體。就以薑為例，最近天氣寒冷，薑是補暖好選擇。無論入饌用的薑，或是薑香薰油都有暖身的效果，但絕不代表兩者可交替使用。

建議可以用薑的精油，搭配肉桂、茴香，一共4至8滴，混入一盆熱水中浸腳，或是浸浴亦可。甚或是把4至5滴香薰油混入10毫升底油中稀釋，再用來按摩，更有助吸收。若用於小朋友身上，則要更加留意稀釋比例，千萬不能直接接觸皮膚。

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