當琥珀黃遇上了石榴紅

我一向對舊東西都特別着迷，或者不能說「舊」，只是喜歡另一個不屬於自己年代的人或事，很享受從陳舊裏細閱它背後的故事。

近這十年來，復古、懷舊突然變成潮流，學生時代的我常被同學取笑老套、古怪，現在終於吐氣揚眉，我突然變得很新潮。

早前在一個偶然的機會下，我接受商台的邀請，錄了一輯《有誰共鳴》，節目中我選了八首歌，未正式播放前，朋友一面倒以為我都會選鄧麗君的歌，其實在大氣電波前我也會收斂，只是播回一些屬於我年代的歌。

摯友對我說，從前認為我喜歡的歌都是屬於媽媽那一輩的，但現在人長大了，經歷多了，反而覺得那些老歌很有意思，還取笑當時仍懵懂年紀的我已喜歡上富歷練的事物，上輩子應該是漏了喝孟婆湯，逗得我哈哈大笑！

聽歌如是，飲酒也如是。我個人口味確是較喜歡飲有些年份的舊葡萄酒，特別是馥郁香醇的波爾多陳年葡萄酒，常常會飲到滿滿的玉桂、丁香和皮革味道，而且口感順滑，那複雜的味道是喝新酒所品嘗不到的。

紅酒愈舊顏色會愈淺，由深紅慢慢變成剔透的石榴紅，而白葡萄酒卻相反，酒愈舊顏色卻愈深，會由晶瑩的淡黃色變成金黃的琥珀色，煞是有趣！

我想我們的人生哲理該如葡萄酒變化一樣，智慧要隨着年齡增長而沉澱成金黃的琥珀色，脾氣要隨着人生歷練退減成石榴紅的淺，這樣慢慢你便會發現，當再面對任何困難時都能從容不迫，寵辱不驚。

（本欄逢周五刊登）