一萬個減肥成功的人

美國有一個「國家體重控制登記冊」（National Weight Control Registry）的減肥研究，我這個每天嚷着要減肥的人，自然十分關心。登記冊蒐集了一萬人的資料，他們全都成功減掉30磅，而且體重長期沒有反彈，於是專家研究他們如何達到目標。

其中98％的人改變了自己的飲食習慣；90％的人平均每天做運動一小時，成功方法毫無秘密，十分「阿媽係女人」。那麼平均減肥超過60磅，體重保持逾五年也不反彈的人又做了甚麼？大部分的人說，「每天吃早餐」、「每星期上磅一次」、「每周看電視時間少於10小時」、「每天運動一小時」。此外，早睡早起減肥的效果更好。相反，晚睡晚起的「貓頭鷹」，平均減肥效果會差一些。

科學家隨着研究發展，又發現了一個特別情況，即運用同樣的飲食控制餐單，一些人可以成功減肥逾60磅，但同樣餐單，對其他人卻未必有效。換言之，減肥必須控制飲食，但吃甚麼下肚則人人不同。最後必須有崇高目標，不應追求某個數字的腰圍、體重，若抱着追求健康的生活、快樂的人生的心態，減肥效果通常更明顯。

各位同道中人，繼續努力！

（本欄逢周二、四刊登）