常說美食可以推廣當地的旅遊業，瑞典名廚Magnus Nilsson就肯定是人煙稀少的瑞典北部Jamtland最佳推廣者。繼Faviken和pop up餐廳酒吧外，在距離Faviken約20分鐘車程、他旗下的Charkuteriefabrik（Charcuterie）食品店也是必到之處。所有在Faviken品嘗過的麵包、熟成肉類如煙肉、煙熏火腿，以及各式煙熏香腸等精采的自家製作出品，均在此有售，也會兼售鄰近農莊的新鮮產品，是搜購紀念品和手信的最佳地點。
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撰文:
楊崢
遊走於名模、電視和電台的主持人，專欄作家，跨領域的娛樂圈邊緣人。
欄名: 星期五楊崢
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熏肉做手信
熏肉做手信
常說美食可以推廣當地的旅遊業，瑞典名廚Magnus Nilsson就肯定是人煙稀少的瑞典北部Jamtland最佳推廣者。繼Faviken和pop up餐廳酒吧外，在距離Faviken約20分鐘車程、他
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