早餐盡顯心思

Faviken Magasinet有五間布置簡約的房間和桑拿浴室，可供十位來享用晚宴的顧客留宿，並會在翌日準備包括自製火腿、白烚雞蛋、野生鱒魚醬和新鮮乳酪伴即席烹調的燕麥果仁粥等等的精緻鄉村早餐。主廚Magnus Nilsson希望客人可以延續之前一晚的感覺，會特別安排他們坐回相同的座位，體會日與夜的不同。

Faviken經常被譽為世界盡頭的餐廳，比起旅途問題，要在餐廳求得一位半席似乎更難，而要在碩果僅存的房間內住宿就難上加難。九月一日已正式公開冬、春兩季的預約，Magnus極力推薦在深秋時節來品嘗瑞典限定的各種野鳥，有興趣者不妨試試運氣。

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