鄭家60年榴槤樹

浮羅山背（Balik Pulau）連遍綠野山林，經濟效益愈來愈高的榴槤樹依山而植。我們車子經過，愛榴槤同道中人不禁嘩嘩聲驚喜不斷︰「這棵樹上果子多，那棵樹上果子大………」每年來一至兩次，身心暢快！

「以自然農法讓榴槤做回自己」是第二代園主鄭德生的信念。聽他訴說1959年鄭爸爸法興買下大片山林，刻苦經營始末，更不時望向和指向園口中心一棵巨大榴槤、帶笑驕傲地說︰「這是我爸爸60年前種下的樹！」

那是他們家族的精神圖騰，造就今天我們口惠，數年前偶然途經、撞入，享用過非常美味的樹上熟珍果不單止，更看到鄭先生的國際觀--讓來自世界各國、尤其澳洲的年輕人、多為來這片山林練習馬拉松好手，免費入住園內日式民宿，隨便吃榴槤，代價是幫忙清潔、協助招呼來園飽榴槤餐的眾生。這批本來發夢也不明白、嘗到榴槤的西方行者，便是日後至佳國際親善大使！

前次說起鄭不用農藥，只用制衡方式滅蟲，一切先從環境開始。榴槤苦苦栽種經營，必須等待七年以上才得成果，果農在旁種一年便能有收成的紅毛丹以調節經濟效益。鄭發現蟲之吸引來自甜蜜紅毛丹，只好一夜之間，更在知會妻子之前完成剷除所有紅毛丹樹。結果收到成效，蟲少了之外，還因沒紅毛丹樹遮蓋，榴槤樹幹及果子生到樹的底層，得到更高的收成及回報。綠色思考，金色回報，皆大歡喜。

（本欄逢周三至五刊登）