雞蛋花

雞蛋花Frangipani，南洋一帶、印度一圈、南太平洋諸海島、非洲東海岸，總之是熱帶近海之國常見的花。常年生，樹可長至十米以上，花色多樣︰全白、全黃、桃紅、粉紅，香氣雋永。熱帶花園常種，旅程選擇平房別墅式的旅館可看晨早新花開、舊花落，邊望傭僕掃落花、邊進早餐就最宜人。

香港的夏天夠長，雞蛋花不慌不忙周而復始於長夏靜放，沒見誠意人特別做其文章。此城的酒店旅館和居住空間侷促，無人在意拾花伴早餐茶畔，素質極高的小花便宜，沒眼睛特別在意！熱帶植物移植至亞熱帶的香港，冬天還會落葉，光禿禿的枝椏形態極美，猶如巨大雕塑，無花無葉但不減其可觀性。

遊斯里蘭卡沿途不缺雞蛋花，尤其海邊首都可倫坡、南部海邊古城Galle，滿眼百年老樹，花開千百，晨早落花襯托綠草如茵，為日出前後締造餘甜香的寧謐風景。最後兩夜，一夜小山上Templeberg八個房間山舍，寧靜遊悠閒，於花園的樹下進早餐，雞蛋花散落一地，偶爾還會掉到餐桌的盤碗上。

一夜四間寬敞套房海邊別墅Villa Saffron，雞蛋花繼續伴陪左右，恒香雋永；南洋人還給它一響低調艷色名字︰印度素馨。

（本欄逢周三至五刊登）