運動 腸道 相輔相成

四年一度的奧運剛過，大家看見各國健兒的運動英姿，有沒有身體力行，外出運動一下？腸道和運動好像風馬牛不相及（應該沒有甚麼運動可以直接用到腸道肌肉吧……）。其實它們互有關連：就是腸道微生物組。

人類腸道中住着甚麼細菌，要視乎人類的腸道環境。飲食當然是最直接，影響最大的因素。其實當你運動時，身體的荷爾蒙、傳導物質，甚至免疫系統都會產生變化，腸道環境亦會受影響。科學家發現在吃同樣食物的小鼠中，有運動的小鼠腸道細菌多樣性、益菌數目都比沒運動的好；另外亦有研究發現運動員的腸道細菌多樣性比體形相若（以BMI、體脂計算）的健康普通人為高。可見多運動有益腸道。

腸道益菌亦有助運動表現。最近研究發現，芽孢乳酸菌GBI-30（Bacillus coagulans GBI-30），與蛋白質一同服用，比只服用蛋白質更能減少運動引致的肌肉損傷、減低肌肉痛楚及加速肌肉恢復。

簡單從每天走一萬步，到恒常30分鐘中等強度運動（如游水打波）；為了腸道健康，就從今天開始建立每天運動的習慣吧！

（本欄逢周五刊登）