蝦無殼？魚無骨？

無殼蝦及無骨魚早已面世，但與無籽西瓜或無核提子不同，無骨、無殼的菜式需要由家長加工！

我眼見不少家長在孩子食用海鮮時，小孩子因為面對難處理的食物而無所適從，於是家長會主動清除海鮮或肉的骨殼後，才給孩子進食。無可厚非，這是對孩子無微不至的照顧。

然而，有些家長為避免孩子對吃這些食物感到恐懼，導致有偏食行為，或怕麻煩而不吃，於是就算已不再是幼小的孩子，仍長期提供去骨、去殼的服務。久而久之，這些被悉心照顧的孩子，「搵食」能力反而被降低了！

作為現代的香港家長，或許都會有為子女撑起保護傘的行為。出於保護和關愛的照顧，是家長應有的表現。但在照顧的同時應不忘教導及訓練孩子，避免過分溺愛，否則只會弄巧反拙。若只是為了避免孩子有負面經驗，而扼殺他們成長和學習的機會，那就得不償失了。

因為現實裏這保護傘並不可能永遠存在，總有一天孩子要自己面對風雨。愈遲面對，愈容易在風雨到來時被殺個措手不及。

（本欄逢周三刊登）