銀杏館再續前緣

一直積極鼓勵長者就業的社企餐廳「銀杏館」，位於美孚饒宗頤文化館的分店不獲續約，舖位將於十月改租予一餐飲大集團經營，9月30日將結業，50多名長者面臨失業，引起社會熱烈討論！幸得善心人幫助，銀杏館日前宣布將分店「一拆為二」，以低價租下太古及油麻地舖位，主打懷石中菜及懷舊冰室。太古分店料最快於十月開張。

「銀杏館」在社交網站上曾指出，2013年獲香港中華文化促進中心力邀，進場成為開荒牛餐館，因為他們是非牟利機構亦是社企，支持長者就業，希望銀杏館能發揮社企力量。他們形容當年的開荒工程就是迎難而上。經過兩年多的努力，銀杏館已造就了50多位長者的就業機會。

「銀杏館」能夠成功遇上有心人，得以延續長者的就業機會，豐盛耆年的使命，的確是一大樂事。可是，社會企業肩負的社會責任十分沉重，其實每年都有不少社企因不同原因而「被倒閉」，像是被業主大幅加租致無處容身，或是被私人企業和財雄勢大的集團取代，他們卻沒有重新開始的機會，只能悄然消失。

在弱肉強食的商業世界，社企「被倒閉」，到底誰是兇手？

（本欄逢周五刊登）