求變圖強 逆勢而上

上星期參加香港管理專業協會2016的領導論壇「求變圖強逆勢而上」，主講嘉賓是美心集團主席兼董事總經理伍衞國先生，他分享美心集團過去20年來如何不斷求變，最終建立起一個龐大的飲食王國。

雖然這個品牌已是家喻戶曉，但讀者不一定了解他們的多元化業務發展。

伍先生分享他們成功之道時，特別強調三個重點：一、怎樣建立新文化。美心多年前是一間較傳統的公司，各部門出現不少辦公室政治，亦有不少擦鞋仔。但自從他統領集團後，建立起新文化，事事講求問責；二、要培養專才，亦要不斷到世界各地取經，理解最新的飲食趨勢，然後不斷創新；三、製造合適的策略。集團每次收購新品牌後，都不會立刻大舉進攻，反而只用一間店舖去嘗試，理解消費者的口味和需求後，再不斷改進。他認為最好的策略就是還原基本步，每個環節都細心處理，然後持續創新。

他的分享我深有同感，當我談到我的Business Growth mindDer™，亦強調我的model也是要還原基本步，重新審視每個品牌的獨特價值和定位，再加強不同部門的跨部門合作，真正做到以客為先，然後制定新策略。服務顧客既要有心亦要有不同的策略，以滿足六種mindDer的需求，這樣才可以做到逆勢而上。

A點之句：求變圖強 逆勢而上

Combat adversity with deliberate change.