基因改造

科技發達，基因改造已經是很普遍的事，用在醫學上可以有新突破從而幫助人類。

不過無論怎樣應用，當中有些問題仍有佷多爭議，食物用基因改造，更是令聞者色變。

美國用了四年時間，研究培育以基因改造的三文魚，主要是由三文魚身上抽取一些基因，再進行人工繁殖。

培植最近宣告成功，天然三文魚要用36個月時間生長，基因改造的只需要一半時間，即18個月，就可以長大以供食用；還說營養價值跟天然長大的三文魚一樣，並且無證據顯示對人體有害，可以安全食用。

聽起來有些恐怖。生產商還說，不會在出售時貼上標籤寫明屬「基因改造」。真不明白為甚麼可以這樣做，對消費者很沒保障，我從來都不認為基因改造的食物是安全有益的。

人類對捕撈貪得無厭，不讓大自然生物有喘息生長機會，很多海產也愈來愈少，人類惟有想出如此下策，企圖利用科技解決食物短缺問題，反倒不在日常生活中珍惜食物或盡量少吃肉，救救地球。