Beautiful Life｜40歲兩孩媽戒2種食物 7個月減40磅回春變索媽 「自信開心地穿S碼衫」

不少媽媽在生育後，身材都會逐漸走樣，礙於照顧孩子根本沒時間運動修身。台灣有網民近日分享她的減肥過程，她透露自己是個40歲的2孩媽媽，生育後加上年紀大代謝差、沒時間運動，久而久之讓體重增至67公斤（約147.4磅）；直至覺得自己實在「胖如大象」，於是決心透過飲食調整減肥。最終經過7個月，她減去18公斤（約39.6磅）至49公斤（約107.8磅），外表立即年輕了，成功變成一名索媽。

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飲食調整戒糖分澱粉

台灣女網民「梁秉雯」近日在Facebook群組「爆瘦公社」中，分享減肥成果。她在帖文中透露今年40歲，隨著年紀增加代謝開始變差，早年又因為生育過2名孩子，加上沒時間運動，久而久之讓體重增至67公斤（約147.7磅）；後來覺得自己實在「胖如大象」，故此決心減肥。她坦承自己懶惰又不愛運動，故此選擇無時無刻縮緊小腹、惦起腳尖以收緊腹部，同時選擇透過飲食調整進行減肥計畫，秉承唯一法則：

「珍愛體態，遠離澱粉，拋棄糖分。」

她表示，一開始進行計畫時因突然戒糖分和澱粉，讓自己很難受，但後來也逐漸習慣了這種飲食方法，5個月後就已經順利減去15公斤（約33磅）。她續指：

「面對質疑不吃澱粉的健康問題，我只想說，不吃澱粉的我不會死，但胖成一隻象的我會很想死，讓自己不愛吃澱粉未必值得推崇，但也沒那麽罪不可赦，畢竟我現在自信開心的穿著s號衣服活著。」

1日1餐堅持7個月減40磅

帖文一出後馬上引起熱烈討論，不少人都好奇事主是如何調整飲食。她表示，基本上就是戒掉所有含糖食物及澱粉類食物，主食改成青菜、豆腐、雞胸及三文魚，另外也把正常3餐調整成1日1餐，甚至有時不餓就直接不吃。她續指，深知自己生性懶惰，恐怕就算有運動都會半途而廢，故此選擇在家中進行基本的拉筋和伸展運動，讓身體有一定程度的活動，

「踩30分鐘單車機才消耗不到100卡，1杯珍奶500卡，封嘴比邁腿有用多了。」

最後經過7個月，她成功減去18公斤（約39.6磅），外表年輕10載，幾乎判若兩人。對此，不少網民大讚她：「超強，變好多！」、「阿姨變小姐了！可以去重訓提升基礎代謝，增加肌肉線條美了！」、「年輕10歲，好棒！」、「果然想要瘦得漂亮，要先學會管好嘴，不能吃太過精緻的食物。」

不過亦有網民質疑她的做法，「是遠離『精緻澱粉』好不好，不是所有澱粉都不好，完全不吃澱粉就會姨媽出走......」、「好好吃飯他不香嗎？」、「這樣會肌少症的」、「澱粉不能完全戒掉，還是要補充，不然到時候你恢復正常飲食，會像吹氣球一樣，體重一下子就飆升。」

她強調，這種減肥方法是她試過最簡單又輕鬆的方式，雖然一開始痛不欲生，但自信和尊嚴無價，勉勵各位所有因體型困擾的人永不放棄。

但愛美一族要留意，各種減肥方法的成效或因人而異，建議先諮詢醫生及營養師等專業人士意見。

亂戒澱粉質減肥恐致反效果

澳洲註冊營養師Jim Lau曾在Facebook專頁上指出，其實碳水化合物或澱粉質等都是維持健康的重要角色，如果送走太多碳水化合物，會令身體出現很多不良反應。

此外，食物中的澱粉質除了能夠提供能量外，亦會提供很多不同營養素，例如維他命B群、食用纖維、礦物質及生物性多酚。雖然低碳飲食健康，但Jim Lau指出過量限制碳水化合物，會為身體帶來4大不良反應︰

1. 生酮感冒（Keto Flu）

當碳水化合物突然下降時，身體會出現一種類似流感的病徵（但並非流感），例如頭暈、頭痛、無力、無胃口、無精神。因為以上病徵與感冒相似，故又稱為生酮感冒（Keto Flu）。由於Keto Flu可能維持3至7日，因此如果需要做手術的人士，一般都不建議限制太多碳水化合物，否則身體會不夠能量進行收復。

2. 便秘

當減少吸收碳水化合物，纖維含量較高食物（例如水果）亦會相對吸收少了，容易出現便秘情況。

3. 脫髮

高碳水化合物食物（例如紅米、藜麥) ，其實含豐富礦物質及維他命，減少攝取會令頭髮生長減慢。此外，長期低卡路里亦會令容易脫髮。

4. 心情差

因神經系統大部份時間都會使用糖分，如果一時三刻減低糖分攝取，會令身體容易出現精神難以集中，思維減慢，甚至會令情緒波幅較大，而血糖太低亦會影響思維。

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撰文：郭子豐