駭人聽聞｜不忍病人受苦 荷蘭30歲護士自爆疫情期間 殺死逾20名新冠病人

不忍他人受苦，就可褫奪對方的性命？荷蘭30歲男護士於新冠疫情期間因不忍病人受苦，親手殺死逾20名染疫病人，之後在接受心理治療時，多次向診所自爆殺人暴行；精神科診所認為事關重大，最終打破保密協議揭發事件。目前，案件已交由警方詳細調查。

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綜合外媒報道，荷蘭阿森市威廉明娜醫院（Wilhelmina Hospital）30歲胸肺科護士Theodoor V，早前接受心理治療時多次聲稱自己疫情期間，不忍見到患者辛苦難受，因此在未經醫生允許之下，親手結束逾20名患者生命。精神科診所表示，Theodoor V認為這些患者都處於絕症及痛苦之中，因此擅自對患者進行醫療行為。診所經內部討論及法律諮詢後認為事態嚴重，於是決定打破保密義務，將事件上報至Theodoor V任職的威廉明娜醫院。

院方接獲報告後隨即報警求助，警方於上月17日拘捕Theodoor V，之後將從醫院於2020年3月至2022年5月期間的患者死亡事件，確認死者人數是否與Theodoor V陳述相符，預計調查將會於6月前結束。據悉，一名受害者親屬曾在受訪時透露，至少有24名新冠患者的死亡，都與Theodoor V有關。

威廉明娜醫院上月20日曾於網上發表聲明，指事件令人震驚，醫院董事會成員Hans Mulder亦證實涉事護士現已離職，之後將會與警方一同收集證據，惟現階段不會透露太多消息，以免干擾調查。

疫後宜日吃3份高蛋白食物

對於疫後的飲食建議，英國註冊營養學家蕭婉芹（Kennie）曾分享指，新冠康復者在身體復元時，特別需要蛋白質和高能量的食物。因為在感染期間會失去肌肉量，免疫系統需要分解肌肉中的蛋白質以獲取胺基酸，而胺基酸能製造荷爾蒙和酶，以進行免疫反應。英國國民保健服務（NHS）建議，康復期間每天宜食用3份手掌大小的高蛋白食物。

Kennie建議選擇優質蛋白質，例如瘦的家禽肉和魚，以減少飽和脂肪的攝入。另外，補充身體的能量也是重要的一環，她建議康復者多攝取澱粉類碳水化合物，例如粉麵、飯和薯仔等，目標在主餐中佔大約四分之一。她指，選擇未經精製、升糖指數較低、膳食纖維含量較高的澱粉類碳水化合物更理想，例如番薯、燕麥粥、糙米和麥包。

腸道微生態失衡 易致長新冠

她引述中大早前發表一項研究指，腸道微生態失衡的新冠患者，8成都出現「長新冠」後遺症症狀。Kennie建議康復者多吃含益生菌的發酵食物和飲品，例如酸奶、泡菜、天貝、蔬果酵素飲品、酸種麵包和酸菜等。

另外，亦要補充足夠水分，建議每天至少飲6至8杯水，因水能促進新陳代謝，可加快排走體內毒素，還可幫助紓緩與新冠肺炎相關的症狀，例如口乾和便秘。Kennie指，微量營養素對新冠患者康復後亦很重要，因水果和蔬菜含有最多樣化的微量營養素，建議每天進食5份水果和蔬菜。

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撰文：倪慧雯