米芝蓮粵菜 登陸灣仔

要數香港著名粵菜館，米芝蓮二星的「明閣」一定榜上有名，最近更於灣仔開設分店，主打全新餐飲體驗「主廚餐桌」，特設私人VIP房，招待8-10位客人，食客可透過大型玻璃窗直接看到廚房，欣賞大廚大展廚藝和互動交流，分享每一道菜的用料細節。

新店為慶祝開幕，亦推出全新特色菜，如鮮露筍油泡大虎蝦片、珊瑚百花蒸釀鮮元貝等，款款精緻美味，賣相吸引。

與此同時，灣仔分店亦設酒吧，供應中式酒吧小吃，例如鵝肝醬百花乳豬件、薑蔥蓉蒸元貝及黑松露雙脆，配搭威士忌、烈酒及特別設計的中國茶雞尾酒，如Pimm's Forest，是中國紅茶與經典的英國Pimm's 1號混合接骨木糖漿及檸檬汁而成，味道不錯。

明閣（灣仔分店）

地址︰灣仔港灣道23號鷹君中心2樓

電話︰2878 1212

營業時間︰11:30am-10pm