美酒佳餚 新增環球街頭小食區

由旅發局主辦的「建行（亞洲）香港美酒佳餚巡禮」，10月將在中環海濱舉行，適逢活動迎來10周年，今年規模將成歷來之冠，除破天荒有多達450個攤位外，場地面積亦較去年大2成。今年亦會新增「環球街頭小食」、「第10屆限定版」美酒等多個創新亮點，並推出有獎遊戲，送出總值過百萬的獎品，料入場人次達14.5萬。

為慶祝「美酒佳餚巡禮」10周年，旅發局主席林建岳表示，今年將計劃把場地打造成大型生日派對，攤位將增逾10%，多達450個，面積亦較去年大2成至4.9公頃，並新增10大新亮點，包括多款「第10屆限定版」新式美酒。

推限定美酒 「獅子山下」夠特色

巡禮酒品顧問代表黃大鈞指，在眾多「限定酒款」中，以「Happy啤day」及「單桶3457獅子山下」最具特色，前者以黑啤加入可可及櫻桃等口味，入口順滑；後者則靈活多變，盡顯港人特質，且全球僅有257支。

少爺啤酒廠餐飲營運及市場拓展經理郭婉琪指，「Happy啤day」是以波本威士忌及拔蘭地酒桶陳釀逾半年而成，層次豐富，入口香甜濃郁，亦是本地少有的陳釀手工啤酒，屆時將限量200至300支發售，每支定價50元。

美酒之外，今年活動亦首次加入「環球街頭小食」展區，以台灣、韓國、墨西哥等街頭小食作招徠，當中由賭王何鴻燊千金何超蓮主理的「玖五牛肉麵」將首次參展，她指屆時將賣滷水牛肉拼盤、涼拌冷麵，及專誠為是次活動製作的刈包等。

鼓勵環保 回收膠杯酒樽廚餘

活動舉行期間，每日更特設有獎遊戲時段，4天將送出總值逾百萬元禮品，包括法國波爾多酒莊2日1夜之旅、機票及品酒券等。旅發局總經理洪忠興指，預計今年有14.5萬入場人次，與去年相若。他指今年大會亦會採取各種環保措施，包括回收用完的膠杯、酒樽、廚餘及卡板等，冀可減廢。

活動於10月25至28日在中環海濱活動空間及添馬公園舉行，入場費每位30元，品酒證則由100至800元不等，並分成3種，包括全新的「Perfect 10」。

首設「咖啡園」 冠軍咖啡師坐鎮

今年活動將首設「咖啡園」展區，精選城中21間著名咖啡店及烘焙甜品店，包括由冠軍咖啡師坐鎮的「Coco Espresso」、「四喜麵包西餅」、「Alice Wild Luscious」等。

另設環球街頭小吃區，包括來自台灣的「玖五牛肉麵」、墨西哥的「11 Westside」、韓國的「Kelly's Cape Bop」等。

記者︰石嘉盈

編輯：梁偉澄

美術：陳超雄