中秋將到,賞月時總有月餅助興。但有調查發現,受訪家庭去年平均吃剩2.27個月餅,數字較前年高逾倍;吃剩月餅除了因「賀禮太多」,注重健康減吃及不合口味亦是主因。調查機構指,若以全港100萬個家庭推算,去年港人吃剩的月餅可能多達227萬個。
食德好在今年7至8月進行調查,發現324個受訪家庭中,逾60%人在去年收到或購買1至2盒月餅,但受訪家庭平均吃剩2.27個月餅,較前年的1.03個高出逾倍。
港人矛盾 愛送月餅不愛收
受訪者稱,吃剩除因收到的月餅賀禮太多,出於健康考慮而少吃,和月餅不合口味亦是主因。若以全港100萬個家庭推算,去年港人最少吃剩227萬個月餅,料當中43萬個被送往堆填區。
調查又發現,半數受訪者出於傳統習俗和人情往來,仍會買月餅送禮,但他們本身普遍喜歡收果藍、禮券、健康產品或環保用品作賀禮。而且大部人認為,吃剩的月餅轉贈親友便無浪費,實際上獲贈者未必全吃掉。食德好項目主任潘子鎂指,不少港人很矛盾,愛送卻不愛收月餅,令本港月餅浪費問題嚴重,促港府加強宣傳中秋惜食信息。港人送禮前亦應了解收禮者的意願和所需分量。該機構在中秋期間會在逾150個屋苑、商場及商廈設月餅回收點,收集月餅轉贈基層。
記者︰脫芷晴
編輯;黎家榮
美術:簡力斯
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港人去年食剩227萬個月餅 收得太多成主因
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2018-08-24
港人去年食剩227萬個月餅