周日Brunch盡情歎巴黎之花香檳生蠔

星期日要過得chill，最好不過是歎一頓香檳早午餐。喜來登酒店蠔酒吧的Brunch一向叫好叫座，最近換上以「巴黎之花」做主角的「Perrier-Jouёt花韻周日香檳早午餐」，配搭主廚「蠔博士」Oscar揀選的4至5款時令即開生蠔最適合不過，阿拉斯加皇帝蟹、波士頓龍蝦沙律杯、紅菜頭煙三文魚等更是必吃冷盤；熱食之選包括即製巨型巴馬臣芝士炒意粉、即切美國USDA頂級牛扒等。四選一的主菜菜譜，包括波士頓龍蝦配香檳忌廉泡沫、香草牛油烤大蝦及烤豬腩肉配香煎鵝肝等，全是餐廳的招牌菜式。甜品如即叫即焗的梳乎厘、芒果藍苺拿破崙千層酥，又豈能錯過呢！

此Brunch分三個級別，基本級是Perrier-Jouёt Grand Brut（每位$998），其次是Perrier-Jouёt Blason Rosé（每位$1,298），極品級Perrier-Jouёt Blanc de Blancs（每位$1,498）最適合好酒之徒，皆因可以無限暢飲以上3款級別的Perrier-Jouёt、Epernay NV及指定紅白酒，極緻享受！

蠔酒吧

地址︰尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓

電話︰2369 1111

價錢：每位$998起，另加一

供應時間：逢周日12nn-3pm