源自日本北海道札幌、以甜蝦湯底馳名的「一幻拉麵」,剛於4月登陸灣仔船街,前天又在尖沙咀開設旗艦分店。新店面積較大兼坐擁海景,保留招牌蝦湯拉麵之餘,同時推出創辦人林直樹為尖沙咀店開幕而首創的特濃蝦汁叉燒拌麵。此麵的特製拌汁,先混合蝦頭、蝦湯、蔬菜等熬煮成特濃蝦汁,再加入蝦油、蝦味醬油即煮而成,味道比湯麵版較濃;再與切成小件的日本叉燒、麵酥、青蔥、紫菜絲、溏心蛋拌勻來吃。
開幕期間,麵店推出限量版兒童餐具禮盒,包括迷你版招牌拉麵瓷碗、湯匙、一幻圍巾及盒裝拉麵一盒,就可以在家自煮拉麵。數量有限,售完即止。
一幻拉麵
地址︰尖沙咀海港城海運大廈地下OTG59號舖
電話︰3105 1199
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一幻拉麵新分店 推限定特濃蝦汁叉燒拌麵
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源自日本北海道札幌、以甜蝦湯底馳名的「一幻拉麵」,剛於4月登陸灣仔船街,前天又在尖沙咀開設旗艦分店。新店面積較大兼坐擁海景,保留招牌蝦湯拉麵之餘,同時推出創辦人林直樹為尖沙咀店開幕而首創的特濃蝦汁叉燒
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生活副刊
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生活副刊 飲食
2018-08-10
一幻拉麵新分店-推限定特濃蝦汁叉燒拌麵