人人都去追極光,其實北歐還有另一個自然現象,就是午夜太陽--北極圈以北的夏季深夜時分,太陽仍持續懸掛在地平綫上。這個日不落的極晝奇觀,成了著名瑞典家居品牌Isak的「Midnattssol」系列設計元素。
最近品牌與香港的北歐餐廳FINDS合作,推出「午夜太陽下午茶」,茶點由芬蘭籍行政總廚Jaakko Sorsa設計,如:芬蘭傳統餡餅卡累利阿餅、以瑞典芝士之王Vasterbotten焗製的芝士餅、紅菜頭冷熏三文魚吐司、瑞典蝦沙律綴以鱒魚子等。既可品嘗北歐風味茶點,同時亦享受瑞典的「mysigt」(中譯︰舒適寫意)生活態度。
FINDS
地址︰尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓
電話︰2522 9318
供應時間︰周一至五3pm-5:30pm、周六及日3:30pm-5:30pm
價錢︰$356/兩位用
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瑞典家居品牌 X 午夜太陽下午茶
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https://skypost.hk/article/2036359/瑞典家居品牌-X-午夜太陽下午茶
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生活副刊
飲食
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2018-03-23
瑞典家居品牌-X-午夜太陽下午茶