磷蝦保健成風 環團籲勿跟企鵝爭食

磷蝦油含豐富奧米加3，成為近年大熱保健食品；然而磷蝦是企鵝、鯨魚及海豹主要的糧食。綠色和平成員昨戴上企鵝頭套到漁護署請願，呼籲當局關注南極的生物資源，並要求企業停止在南極保護區撈捕磷蝦。

香港綠色和平指，磷蝦油、南極蝦青素等營養補充品，聲稱含有豐富的奧米加3脂肪酸，有助維持心血管健康。亞太地區包括香港、日本等地掀起「養生」熱潮，成為全球增長最快的市場，本港各大零售店及網上平台，都能找到磷蝦油產品的蹤影。

可從其他食物補充奧米加3

綠色和平過去5年追蹤在南極磷蝦漁船的活動，發現捕撈磷蝦的情況不斷加劇，為南極脆弱生態帶來環境危機。綠色和平項目主任鄧敏琳指出，奧米加3廣泛存在於日常的食物中，除了魚類、堅果等食物，亦能透過亞麻籽油及藻類等其他選擇提供營養，不需要依靠南極磷蝦，更不用與企鵝、鯨魚等生物「爭蝦食」。

編輯︰黎家榮

美術︰熊偉然