磷蝦油含豐富奧米加3,成為近年大熱保健食品;然而磷蝦是企鵝、鯨魚及海豹主要的糧食。綠色和平成員昨戴上企鵝頭套到漁護署請願,呼籲當局關注南極的生物資源,並要求企業停止在南極保護區撈捕磷蝦。
香港綠色和平指,磷蝦油、南極蝦青素等營養補充品,聲稱含有豐富的奧米加3脂肪酸,有助維持心血管健康。亞太地區包括香港、日本等地掀起「養生」熱潮,成為全球增長最快的市場,本港各大零售店及網上平台,都能找到磷蝦油產品的蹤影。
可從其他食物補充奧米加3
綠色和平過去5年追蹤在南極磷蝦漁船的活動,發現捕撈磷蝦的情況不斷加劇,為南極脆弱生態帶來環境危機。綠色和平項目主任鄧敏琳指出,奧米加3廣泛存在於日常的食物中,除了魚類、堅果等食物,亦能透過亞麻籽油及藻類等其他選擇提供營養,不需要依靠南極磷蝦,更不用與企鵝、鯨魚等生物「爭蝦食」。
編輯︰黎家榮
美術︰熊偉然
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磷蝦保健成風 環團籲勿跟企鵝爭食
磷蝦保健成風 環團籲勿跟企鵝爭食
磷蝦油含豐富奧米加3,成為近年大熱保健食品;然而磷蝦是企鵝、鯨魚及海豹主要的糧食。綠色和平成員昨戴上企鵝頭套到漁護署請願,呼籲當局關注南極的生物資源,並要求企業停止在南極保護區撈捕磷蝦。 香港綠色和平
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2018-03-21
磷蝦保健成風-環團籲勿跟企鵝爭食