1500參展商破紀錄 美食博覽$1樽日本米

萬眾期待的美食博覽下月中舉行，多間參展商一如以往推出「1蚊」至筍優惠吸客，包括最新的樽裝日本米、意大利黑松露醬、日本香印提子、30年免費吃榴槤月餅等。同時，有參展商為刺激市民消費，引入日本北海道限定的藍色拉麵，將在博覽中限量發售。

美食博覽將於下月17至21日在灣仔會展舉行，有1,500間展商參與，打破歷年紀錄。每年博覽亮點均在「1蚊」優惠，尊貴美食區參展商共洋，今年在日本引入北海道、秋田、新潟等12產地的米，首日更以「1蚊」一樽發售，限量100樽。

另一參展商義生洋行將與長洲魚蛋合作，推出最新的韓風黑松露醬等小食，市場部主任Leo表示：「每日首20名顧客，可以一元購買意大利樂其雅牌黑松露醬一樽。」愛健樂亦以「1蚊」推出含有49種穀物的飲品，共30袋。

藍色拉麵饗哈日族

在公眾館，參展商高盛今年再度推出「1蚊」日本香印提子；醉榴香推出以「1蚊」鏟水晶月餅10個，若成功即可30年免費吃貓山王榴槤冰皮月餅；另外，榮華推「1蚊」任拿迷你冰皮月餅，Q嘜則推「1蚊」不鏽鋼平底鑊等。

除劈價大優惠吸引市民，參展商Red Gold看準不少港人為「哈日族」，特意在日本引入北海道限定的「藍色喪屍拉麵」，助理銷售經理何昇表示：「藍色屬於天然植物的色素，有鹽味及辣味；同時有金箔拉麵，希望帶給港人新鮮感。」他指，貨品仍未到港，暫未定售價，將會在公眾館限量出售。

貿發局副總裁周啟良表示，今年日本參展商較去年微升3％，整體規模較大，希望入場人次與去年約50萬相若。

記者︰李盛芝