寒流襲法國 葡萄失收 靚紅酒料漲價15％

今年法國春季寒潮爆發，導致多個地方的葡萄園失收，當地政府估計今年葡萄酒產量將會跌17％，創歷史新低。香港紅酒協會預計，2017年份的紅酒質量未必理想，已有愛酒人士轉買其他優質年份的紅酒，料酒花及酒價會漲5至10％。另有零售店指，較優質的法國紅酒，未來一年或逐步缺貨，若批發價上調，或加價8至15％。

綜合外媒報道，法國農業部早前表示，今年寒流侵襲法國多地，包括盛產葡萄酒的波爾多、亞爾薩斯等，預料今年葡萄酒產量只有37.6億升，較去年減少17％，亦較過去5年的平均產量少16％，或比1991年的歷史低位更低。

未來數月將缺貨

香港紅酒協會會長張耀成表示，法國紅酒向來是香港銷售量第一的產地，估計供應會銳減，「即使逃過天災的葡萄，質素也欠佳，味道較淡」，2017年份的酒花至少較2015及2016年份便宜20％以上。他續說，部分行家及愛酒人士已預示2017年份的紅酒產量大減，今年5至6月已轉購其他優質紅酒，例如2009、2010、2015及2016年份，酒價平均微升5％，料未來數月缺貨情況會浮現，以一支法國Lafite為例，2015及2016年份的酒花售7,000至8,000港元，估計將繼續漲價5至10％。

本地零售店、JCJ SHOP紅酒專門店負責人Cat稱，紅酒由葡萄收成至出產至少需時兩年，估計其他優質法國紅酒會出現搶購潮，導致批發及零售價加價，最快要在一年後出現，料屆時或加價8至15％。

記者：謝雅寶