今年法國春季寒潮爆發,導致多個地方的葡萄園失收,當地政府估計今年葡萄酒產量將會跌17%,創歷史新低。香港紅酒協會預計,2017年份的紅酒質量未必理想,已有愛酒人士轉買其他優質年份的紅酒,料酒花及酒價會漲5至10%。另有零售店指,較優質的法國紅酒,未來一年或逐步缺貨,若批發價上調,或加價8至15%。
綜合外媒報道,法國農業部早前表示,今年寒流侵襲法國多地,包括盛產葡萄酒的波爾多、亞爾薩斯等,預料今年葡萄酒產量只有37.6億升,較去年減少17%,亦較過去5年的平均產量少16%,或比1991年的歷史低位更低。
未來數月將缺貨
香港紅酒協會會長張耀成表示,法國紅酒向來是香港銷售量第一的產地,估計供應會銳減,「即使逃過天災的葡萄,質素也欠佳,味道較淡」,2017年份的酒花至少較2015及2016年份便宜20%以上。他續說,部分行家及愛酒人士已預示2017年份的紅酒產量大減,今年5至6月已轉購其他優質紅酒,例如2009、2010、2015及2016年份,酒價平均微升5%,料未來數月缺貨情況會浮現,以一支法國Lafite為例,2015及2016年份的酒花售7,000至8,000港元,估計將繼續漲價5至10%。
本地零售店、JCJ SHOP紅酒專門店負責人Cat稱,紅酒由葡萄收成至出產至少需時兩年,估計其他優質法國紅酒會出現搶購潮,導致批發及零售價加價,最快要在一年後出現,料屆時或加價8至15%。
記者:謝雅寶
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寒流襲法國 葡萄失收 靚紅酒料漲價15%
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2017-07-25
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