「正『植』DIY」

夏日炎炎，假日最享受的是跟三五知己嘆下午茶，一面喝著冰涼飲品，一面談天說地。潮流興DIY，不妨與志趣相投的友伴自家製作一些消暑甜品，一起降溫。

阿荳的朋友同阿荳一樣，講求營養和健康。上星期六阿荳約了一班朋友到屋企聊天，因此早一天就預先安排一些既健康又可以輕輕鬆鬆DIY的夏日小食。最近添置的一台新雪糕機，就正好用來製作特色雪糕。由於朋友當中有人有乳糖不耐症，所以我特地到超市買了盒杏仁奶來製作一款素雪糕，還加入了一些碎果仁，以增添口感。當日一班朋友談得高興，就用荳奶泡製別具風味的泡沫咖啡，更即興拿起廚具，用荳奶來製作朱古力蛋糕呢！

在悠閒下午享受以植物奶製作的消暑甜品後，阿荳就有朋友建議下次放假要與小朋友一起用植物奶製作親子甜品。因為有得玩有得食之餘，更可以教導小朋友植物性飲食的營養及其環保方面的好處！

阿荳先生

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