港產品牌 再發揚獅子山精神

早前被瘋狂訂購的港產駱駝牌暖水壺，掀起坊間對本土品牌的關注。在金錢掛帥的商業社會，一批商家多年來留守香港，即使面對租金貴、競爭激烈，仍不求賺大錢，只求以品質贏口碑，秉承香港獅子山的精神，讓「香港製造」繼續發揚光大。

本土小店買少見少，衣飾類的商店競爭更激烈。曾風光一時的尖沙咀加連威老道，近年不少小店接連倒閉，服飾店Urban Cottage卻屹立不倒。老闆娘Cecilia出生於製衣世家，自小跟着媽媽剪綫頭，直至18歲開設自家品牌，曾在重慶大廈及金百利開店，直至6年前落戶加連威老道，至今由畫紙樣至生產，都由本地設計師及家族成員一手包辦。

按港人身形設計贏口碑

她憶述，當年服裝業的全盛時期，「90％本地小店都是自家設計」，但速食時裝興起，改寫了歷史，「以前一個款可賣7年，現時每周要有50個款」，加上租金升，小店按年加租50％甚至1倍，目睹隔壁小店一間接着一間結業，「同行不一定如敵國，其實好傷心」。她為繼續堅守陣地，開業至今全店80％服裝仍售200元內，並按港人身形設計，以不撞款贏得口碑。

市場非主流 生存不易

「物競天擇，適者生存」，不少港產企業仍在狹縫中生存。家庭式作業的永和蜜蜂場，34年前已紮根在沙田排頭村，葉氏父子一家的前園，養了70多箱蜜蜂，由「一日都不發市」發展至與酒店、航空公司合作。

創辦人葉其學指，起初賣蜂蜜需要四出擺地攤，不時向群居於調景嶺的台灣老兵招手，有時生意不佳一整天都不發市，需兼職水泥工幫補家計，至7年後終闖出名堂，累積了一班熟客。在全球一體化下，在超市已難見到「Made in Hong Kong」的蹤影，永和蜜蜂場第二代傳人葉家延留意到，近年港製產品愈來愈多，如手工啤酒、手作及蛋糕等，可見仍有許多港人有心維護本土產品，但不屬主流市場，形容要生存實在不易。

復刻版暖水壺 成必買手信

香港製造、有77年歷史的駱駝牌暖水壺，其復刻版早前掀起了搶購潮，甚至成為日本、台灣旅客來港必買手信之一。多年來以「一味靠滾、勝在好膽」作口號的駱駝牌如此入屋，皆因保溫功效長達12小時，其玻璃內膽保溫能力，較不鏽鋼內膽更強之餘，且可放咖啡、中藥等飲品。

早前被賣斷市的復刻版共有9種顏色，包括大熱顏色Tiffany blue（湖水藍）及白色，容量為450毫升，不會太重身。不過，由於玻璃膽易打爛，外出使用時要加倍小心。如不慎打爛，亦可向廠家換內膽。

攝影︰冼偉倫

記者︰謝雅寶、周凱瑩