深奸商生產毒豬紅 添加劑恐致腦萎縮

被指營養豐富可補血的豬紅，是廣東人餐桌上的常見美食。但有內地傳媒揭發，深圳一間豬紅黑工廠，不僅環境惡劣，更使用被禁用的有害添加劑，可能導致人腦萎縮、引發癡呆症。

《金羊網》等報道，黑工廠位於深圳西鄉街道彙隆興工業園的偏僻角落，門口沒有懸掛廠牌等。知情人士指，該廠產量很高，幾乎壟斷了深圳各大批發市場的豬紅生意。當地保安稱，該工廠曾多次遭執法部門勒令整改，「證件不全」。

爆料人指，為令豬紅的賣相、口感更好，該工廠疑似在製造豬紅時加入明礬。明礬只能用於六類食品加工，其中不包括豬紅。專家指，濫用明礬的危害很大，可導致人腦萎縮、引發癡呆症。

另外，爆料人指，該黑工廠部分豬原血材料來路不明，疑是來自私宰場。工廠負責人則予以否認。